日経ビジネス 2021年9月6日号 特集 普通じゃ売れない 儲かる非常識 大阪王将 価格も運営も臨機応変 看板は同じだが 地域によって価格は別 ダイナミックプライシングみたいなものかな イートアンドHD 大阪王将などに食材を提供する企業も活況 北達人コーポレ…